7月は【冷やし焼き芋】
1日限定3食
メンバー300円
ビジター600円

冷やし焼き芋は
便秘改善・ダイエット・お肌の調子を整える
という様々な効果が有ります。

冷やし焼き芋の最大の特徴は
冷やすことでさつまいもに含まれるデンプンの一部がレジスタントスターチに変化することです。

レジスタントスターチは、消化されにくい性質を持つデンプンの一種で、食物繊維と似た働きをします。

このレジスタントスターチは、腸内細菌の餌となり、腸内環境を改善する効果があります。

また、血糖値の急激な上昇を抑制する作用もあるため、ダイエットや糖尿病予防に効果的だと考えられているのです。